Оригинальные блюда из овощей и грибов. Илья МельниковКулинария. Повар
- Название
- Оригинальные блюда из овощей и грибов
- Автор:
- Илья Мельников
- Серия:
- Повар
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2012
- isbn:
- Аннотация:
- Место овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценностью, благотворным влиянием на процессы пищеварения. Овощи и фрукты – почти единственный источник витамина С. С этой книгой вы научитесь готовить великолепные блюда и гарниры из овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий. Вы станните настоящим гуру любого стола.