Осетинские пироги. С. В. ФилатоваКулинария. Азбука домашней кулинарии
- Название
- Осетинские пироги
- Автор:
- С. В. Филатова
- Серия:
- Азбука домашней кулинарии
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2012
- isbn:
- 978-5-386-05126-6
- Аннотация:
- Существуют блюда, которые могут быть отнесены к кухням разных народов. Подобная схожесть объясняется применением при их приготовлении общих кулинарных приемов, а отличие, напротив, заключается в характерных особенностях каждой национальной кухни. Например, представленные в книге рецепты осетинских пирогов и грузинских хачапури имеют много общего, но при этом у них есть свои особенности. Вооружившись ими, каждая хозяйка без проблем сможет приготовить в домашних условиях вкусные и оригинальные кавказские кушанья.