Правильные торты и десерты без сахара. Кристина ОзероваКулинария. Кулинария. Зеленый путь
- Название
- Правильные торты и десерты без сахара
- Автор:
- Кристина Озерова
- Серия:
- Кулинария. Зеленый путь
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2020
- isbn:
- 978-5-04-111225-7
- Аннотация:
- Хотите готовить торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя? Тогда эта книга для вас! Более 40 рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, которые утолят тягу к сладкому, но при этом помогут вам всегда оставаться красивой, стройной и здоровой. Все дело в правильных ингредиентах и использовании их с умом. Кристина Озерова, автор кулинарного блога @eko.tort, раcкроет все секреты приготовления правильных сладостей. Книга удобна и практична и станет вашим советчиком в ряде вопросов: какую муку и где использовать, как и чем ее заменить? Что же взять вместо сахара и как выбрать безопасный подсластитель для десерта? Как испечь и собрать торт, чтобы он получился ровным и красивым? И конечно, что же вкусное и полезное приготовить на десерт!