Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!. Jony BrooКулинария. K-POP. Главные книги о корейской культуре
- Название
- Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!
- Автор:
- Jony Broo
- Серия:
- K-POP. Главные книги о корейской культуре
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2020
- isbn:
- 978-5-04-116547-5
- Аннотация:
- Когда смотришь дораму, невозможно оставаться равнодушным к блюдам, которые готовят, едят и покупают герои. Слишком аппетитно выглядят эти семейные обеды с кимчи, рамёном и ттокпокки, заказываемые на романтических свиданиях традиционные рыбные пирожки и многие-многие другие блюда, уже ставшие обязательным атрибутом корейских дорам. Тогда почему бы не попробовать самостоятельно приготовить какое-нибудь из них? В этой уникальной книге, написанной настоящим поклонником дорам, собраны только аутентичные корейские рецепты из правильных корейских ингредиентов. Вы узнаете, как готовится рагу с моллюсками, сколько блюд с кимчи существует и что такое чачжанмён, научитесь разбираться в корейских продуктах и поэтапно освоите технику приготовления нужного блюда. Кроме того, автор снабдил книгу рекомендациями по поводу посуды и специй, чтобы приготовленный вами рамён получился идеальным и точь-в-точь, как в любимой дораме!