Консервирование грибов. Группа авторовКулинария. Лучшие кулинарные идеи (Харвест)
- Название
- Консервирование грибов
- Автор:
- Группа авторов
- Серия:
- Лучшие кулинарные идеи (Харвест)
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2005
- isbn:
- 5-17-013602-1, 985-13-3191-0
- Аннотация:
- Боровики, маслята, рыжики, подберезовики, подосиновики… список одного из любимых наших лакомств – грибов, можно продолжать бесконечно. Вкусно приготовленные грибочки – самое лучшее кушанье, а уж о консервированных грибах и говорить не приходится. Изучив эту книгу, вы освоите различные способы консервирования грибов, а также познакомитесь с приготовлением блюд из грибов по старинным рецептам. Для широкого круга читателей.