Выпечка. Группа авторовКулинария. Лучшие кулинарные идеи (Харвест)
- Название
- Выпечка
- Автор:
- Группа авторов
- Серия:
- Лучшие кулинарные идеи (Харвест)
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2005
- isbn:
- 5-17-031881-2, 985-13-4437-0
- Аннотация:
- Трудно не согласиться, что наиболее востребованной частью кулинарии является именно та, которая посвящена приготовлению сладкого. И это совсем не удивительно – ведь даже самый простой кекс на столе неизменно поднимает настроение и придает обычному ужину ощущение уюта и праздника. К изделиям из теста относятся пироги, коржики, коврижки, кексы, печенье, пряники, вафли, торты, пирожные и многое другое. В данном издании можно найти различные изделия из белкового, бисквитного, пряничного, слоеного теста, а также самые разнообразные начинки, кремы и глазури. Для широкого круга читателей.