365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все. ОтсутствуетКулинария. 365 вкусных рецептов
- Название
- 365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все
- Автор:
- Отсутствует
- Серия:
- 365 вкусных рецептов
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2014
- isbn:
- 978-5-699-76400-6
- Аннотация:
- Сокровищница кулинарных шедевров столетиями собиралась по крупицам, складываясь из множества тонкостей и секретов, накопленных десятками поколений людей, живших в разных странах и на разных континентах. Их опыт, их открытия легли в основу пестрой вкусовой палитры, которая сегодня доступна нам. Причем краски на этой палитре с течением лет смешиваются все смелее. И если раньше можно было легко определить принадлежность блюда к той или иной кухне, то в век информации кулинарные традиции далеких от нас стран и народов стали всеобщим достоянием. Ощущается их повсеместное взаимопроникновение. Итальянская лазанья, китайская кисло-сладкая свинина или английский пудинг уже не выглядят экзотикой на наших столах. Рецепты, собранные в этой книге, достаточно просты. Несмотря на то что блюда были созданы в разных странах, а порой и на разных континентах, большая часть используемых в них продуктов известна нам с детства. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка.