Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 1. Владимир ДавыдовЧитать онлайн книгу.
перепелиные и утиные яйца
9. Молочные продукты: сыр, йогурт, молоко
10. Травы и специи: чеснок, базилик, мята, розмарин, шалфей, мускатный орех, корица, перец
11. Здоровые жиры: оливковое масло, оливки, авокадо и масло авокадо.
Среди продуктов, которые следует ограничить при средиземноморской диете, есть следующие:
1. Добавленный сахар: добавленный сахар содержится во многих продуктах, но особенно много его в газировке, конфетах, мороженом, столовом сахаре, сиропе и выпечке.
2. Рафинированные злаки: белый хлеб, макароны, тортильи, чипсы, крекеры
3. Трансжиры: содержатся в маргарине, жареной пище и других обработанных продуктах.
4. Обработанное мясо: обработанные сосиски, хот-доги, мясные деликатесы, вяленая говядина
5. Продукты с высокой степенью переработки: фастфуд, полуфабрикаты, попкорн в микроволновке, батончики гранолы
6. Напитки
К напиткам относятся:
– вода
– кофе и чай также подходят, но с ограниченным количеством сахара или сливок
– небольшое или умеренное количество красного вина, и только во время еды
– свежие фруктовые соки без добавления сахара
Напитки, которые следует ограничить:
– пиво и ликер
– подслащенные сахаром напитки, такие как газировка, с высоким содержанием сахара
– фруктовые соки с добавлением сахара.
Таким образом, ни один продукт не является запрещенным. И вы сможете легко увидеть, на каких продуктах вам следует сделать акцент – на более качественных и питательных вариантах и какие продукты следует есть реже (но не отказываться от них полностью).
Приятный побочный эффект: уделяя больше внимания категории «есть больше», вы, вероятно, обнаружите, что естественным образом «едите меньше» из других категорий. И вот тогда-то и начнут проявляться преимущества для здоровья.
Независимо от того, с чего вы начнете, рассматривайте этот список продуктов как инструмент. Он поможет вам прогрессировать со временем, а не стремиться к совершенству сразу.
Наш совет: Стремитесь выбирать средиземноморскую диету, которая «чуть-чуть лучше», чем сейчас и продолжайте совершенствоваться со временем. Именно так происходят устойчивые изменения, формирующие новые здоровые пищевые привычки.
Используйте эти таблицы для того, чтобы:
1. Включить в свой рацион сочетание белков, овощей, углеводов и жиров, полезных для средиземноморской диеты
2. Стратегически улучшить свой выбор продуктов питания на основе того, что вы едите прямо сейчас, чтобы чувствовать себя, двигаться и выглядеть лучше.
3. Настроить свой рацион в соответствии с вашим индивидуальным образом жизни, целями и (конечно же) вкусовыми рецепторами.
Таким образом, вы сможете составить вкусное меню в средиземноморском стиле, которое подходит именно вам. (11)
Меню