Любимые рецепты просто и вкусно. Выпечка. Ольга ПахомоваЧитать онлайн книгу.

      Ингредиенты для коржа.

      1.Сгущённое молоко – 380грамм

      2.Яйца – 2 штуки

      3.Мука пшеничная – 160 грамм

      4.Разрыхлитель – 1 чайная ложка

      5.Ванилин – 1 пакетик

      6. Кофе – 1 чайная ложка

      Начинка Крем.

      Сметана – 600 грамм 20%

      Сахарный песок – 10 столовых ложек

      Посыпка шоколадная крошка

      Способ приготовления.

      В миске смешать муку яйца сгущённое молоко, далее добавить разрыхлитель ванилин и чайную ложку кофе и тщательно перемешать.

      Далее берём, сковородку добавляем, каплю растительного масла на разогретой сковородке формируем круг и таких должно быть три круга.

      Время выпекания 5—6 минут на медленном огне с одной стороны и другой.

      Как только наши коржи будут готовы разложить их по тарелкам и дать им остыть.

      А пока они будут, остывать мы займёмся приготовлением крема, и для этого нам понадобиться сметана и сахар.

      Значит, в миске смешиваем 600 грамм сметаны 10 столовых ложек сахарного песка, как только наши коржи остыли и смазываем их кремом.

      И в конце посыпаем, шоколадной крошкой далее ставим в холодильник на час, потом как пройдёт, час достаём и можно кушать.

      Лепёшка сыром и прованскими травами

      Ингредиенты.

      1.Мука – 250 грамм

      2.Молоко – 200 миллилитров