Живи, как хочешь ты. Марта МэйсиЧитать онлайн книгу.
машины стоил дешево, испытуемые одинаково хорошо проходили тесты. Но если он должен был обойтись дорого, то бедняки не справлялись с тестами. Такие же результаты показывали уже в реальных условиях индийские фермеры, доход которых на 60 % зависел от продажи урожая сахарного тростника раз в год. Ученые попросили 464 фермера пройти тесты IQ до и после получения денег. И выяснилось, что безденежье понижало способности людей приблизительно на 13 баллов IQ-теста.
«Ранее вину за бедность было принято возлагать на личные неудачи бедняков или на среду, которая не способствует преуспеванию, – объяснял результаты экспериментов руководитель исследования Цзяин Чжао. – Мы пришли к выводу, что бедность сама по себе плохо сказывается на способностях человека: это мешает ему принимать правильные решения и выбираться из нищеты».
Другое исследование было опубликовано в журнале Neurology. Оказалось, что у бедняков еще и мигрени случаются чаще, чем у богатых. В исследовании приняли участие почти 163 тысячи человек старше 12 лет. Как выяснилось, люди с низким уровнем дохода гораздо чаще испытывают головные боли, нежели те, кто имеет солидные заработки. Кроме того, оказалось, что мигренью страдает каждая пятая женщина в возрасте 25–34 лет с высоким уровнем доходов в семье, 29 % дам со средним достатком, а с низким – 37 %. Для мужчин в той же возрастной категории эти показатели составили 5, 8 и 13 процентов соответственно.
А вот если бы чаще думали не о денежных купюрах, а о своих любимых людях, своем хобби, интересной книге, то с головой было бы все в порядке. Ну что – нужна вам такая головная боль?
Фуа-гра в постель!
Что же касается пищевого инстинкта «примитивного и ненасытного гоминида», как нас по доброте душевной называет профессор Савельев, то имеется мнение, что только «олигархи из трущоб» кичатся тем, что с утра в постель им подают фуа-гра с французским шампанским. На самом деле, очень многие знаменитые и обеспеченные люди предпочитали довольно скромную пищу. Заглянем в историю, а точнее – в тарелки довольно обеспеченных гениев.
Вот, например, живописец Леонардо да Винчи обожал суп минестроне. «Это блюдо напоминает мне детство», – признавался художник в своих письмах. Ингредиенты супа самые простые: морковь, сельдерей, картофель, цукини, капуста, помидоры, зеленые и белые бобы и двадцать граммов любого твердого сыра.
У вегетарианца Льва Толстого на обед подавался холодный свекольник или постные щи, а традиционный ужин состоял из макарон, овощей и фруктов. На хлеб любил намазывать толстый слой меда и запивать овсяным киселем. После чего и садился писать романы. Но самым любимым для него продуктом был свежий огурец. Их Толстой съедал в неимоверном количестве, зная, а может быть, догадываясь, что этот овощ состоит из самой полезной – органической – воды. А вот бывая не в духе, например, когда он в сотый раз садился переписывать «Войну и мир», гений наворачивал килограммами спаржу – он ел ее с любым соусом и без него, отваренную с солью и без.
По