Бизнес-идея: разведение раков. Практическое руководство. Алексей СабадырьЧитать онлайн книгу.
разведения каждого вида раков.
Глава 3: Обустройство фермы: бассейн, пруд или установка?
Существует три основных типа раковых ферм: прудовые, бассейновые и с использованием установок замкнутого водоснабжения (УЗВ). Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки, которые необходимо тщательно проанализировать перед принятием решения.
Прудовое разведение раков: естественность и простота
Прудовое разведение раков – это самый традиционный и относительно простой способ выращивания раков, максимально приближенный к их естественной среде обитания.
Преимущества:
Низкие капитальные затраты: для создания прудовой фермы требуется меньше инвестиций, чем для бассейновой или УЗВ-фермы.
Естественная кормовая база: раки в прудах питаются естественным кормом, таким как водоросли, детрит и мелкие беспозвоночные, что снижает затраты на кормление.
Минимальные затраты на электроэнергию: в прудах не требуется больших затрат на электроэнергию для поддержания температуры воды и аэрации.
Недостатки:
Зависимость от климата: рост и развитие раков в прудах сильно зависят от климатических условий региона.
Низкая плотность посадки: в прудах сложно поддерживать высокую плотность посадки раков из-за ограниченной кормовой базы и риска ухудшения качества воды.
Сложность контроля: сложно контролировать качество воды, температуру и другие параметры в прудах.
Риск нападения хищников: раки в прудах могут подвергаться нападениям хищников (птиц, рыб, земноводных).
Сезонность: вылов раков в прудах возможен только в определенные периоды года.
Обустройство прудовой фермы:
Выбор места: выберите для пруда место с глинистой или суглинистой почвой, чтобы предотвратить утечку воды.
Размер пруда: размер пруда зависит от планируемого объема производства. Начинающим раководам рекомендуется начать с небольшого пруда (500—1000 кв. м).
Глубина пруда: оптимальная глубина пруда – 1,5—2 метра.
Обустройство берегов: укрепите берега пруда камнями или бетонными плитами, чтобы предотвратить их разрушение.
Создание укрытий: создайте укрытия для раков на дне пруда (камни, коряги, трубы), чтобы они могли прятаться от хищников и каннибалов.
Заполнение пруда водой: заполните пруд чистой водой из скважины, реки или озера.
Установка фильтров (желательно): установите фильтры для очистки воды от механических загрязнений и органических веществ.
Бассейновое разведение раков: контроль и интенсификация
Выращивание раков в бассейнах – это более интенсивный способ выращивания раков, позволяющий контролировать условия содержания и увеличивать плотность посадки.
Преимущества:
Контроль условий содержания: в бассейнах можно контролировать температуру, качество воды и другие параметры, что позволяет