Рецепты для детей: как сделать еду интересной и полезной. Эл ЛиЧитать онлайн книгу.
хлопья в блендере.
Смешайте все ингредиенты.
Разложите по формочкам, добавьте ягоды сверху.
Выпекайте при 180°C 20–25 минут.
Как подать:
Украсьте глазками из изюма, нарисуйте улыбку йогуртом.
6. Бутерброды "Медвежата"
Ингредиенты (на 2 бутерброда):
Хлеб цельнозерновой – 2 ломтика
Арахисовая паста или мягкий творог – 2 ст. л.
Банан – 1 шт.
Черника или изюм – 4 шт.
Калорийность: около 130 ккал на 1 бутерброд
Приготовление:
Намажьте хлеб творогом или пастой.
Вырежьте из банана ушки (2 кружочка), нос (1 кружок) – прикрепите.
Из черники сделайте глазки и носик.
Подайте с улыбкой 😊
Как сделать интереснее:
Используй печатки для тостов (с животными).
Вместо банана можешь использовать кружочки яблока или киви.
7. Дино-блины из шпината
Ингредиенты (на 4 блина):
Яйцо – 1 шт.
Шпинат (свежий или замороженный) – 50 г
Молоко – 150 мл
Мука – 100 г
Щепотка соли
Масло – 1 ч. л. (для жарки)
Калорийность: около 100 ккал на 1 блин
Приготовление:
Измельчи шпинат с молоком в блендере.
Добавь яйцо, муку, соль – перемешай.
Жарь блины на антипригарной сковороде.
Вырежи фигурки динозавров, змей, деревьев – с помощью формочек.
Как подать:
Укрась “глазками” из сыра и оливок.
Подавай с натуральным йогуртом.
8. Суфле из брокколи и сыра
Ингредиенты (на 3 порции):
Брокколи – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Сыр – 30 г
Молоко – 50 мл
Мука – 1 ст. л.
Масло для формочек
Калорийность: около 85 ккал на 1 порцию
Приготовление:
Отвари брокколи до мягкости, разомни.
Смешай с яйцом, тертым сыром, молоком и мукой.
Разложи по формочкам (можно в виде животных).
Запекай 20 мин при 180°C.
Как подать:
Укрась мордочками из кетчупа или маслин.
Подай с кусочками огурца и моркови.
9. Фруктовые шашлычки "Радуга"
Ингредиенты (на 2 шпажки):
Клубника – 2 шт.
Киви – 1/2 шт.
Банан – 1/2 шт.
Апельсин – 1 долька
Виноград – 4 ягоды
Яблоко – 1/2 шт.
Калорийность: около 90 ккал за 2 шпажки
Приготовление:
Нарежь фрукты кусочками.
Надень на деревянные шпажки по цвету радуги.
Подавай с йогуртовым соусом.
Совет: Для малышей шпажки лучше заменить зубочистками или подавать "разложено".
10. Яичные цыплята
Ингредиенты (на 2 цыплёнка):
Яйцо – 2 шт.
Морковь – 1 кружочек
Маслины – 1–2 шт.
Майонез или йогурт – 1 ч. л. (для украшения)
Калорийность: около 75 ккал на 1 цыплёнка
Приготовление:
Отвари яйца вкрутую.
Срежь верхушку и аккуратно достань желток.
Смешай желток