Здоровая еда – без глютена, без лактозы. Ирина Александровна АкулинаЧитать онлайн книгу.
оладьи на разогретой сковороде на среднем огне под крышкой.
Оладьи из кабачков
1 кабачок (300-400г), 1 куриное яйцо, 1 репчатая луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 зубчик чеснока, соль, молотый перец, свежая зелень петрушки и укропа
Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Кабачок очистить от кожуры и, если есть, от семян. Натереть кабачок на мелкой терке. Посолить и оставить на 10-15 минут. Затем сок кабачка слить и добавить лук, чеснок, яйцо, соль, мелко рубленую зелень петрушки и укропа.
Все хорошо перемешать.
Противень застелить пекарской бумагой и столовой ложкой выложить на него оладьи.
Духовку разогреть до 160-180 градусов и поставить в нее противень с оладьями на 10-15 минут до подрумянивания. Затем перевернуть и еще выпекать 10 минут.
Фунчоза с овощами
Половина упаковки лапши из зеленых бобов, 1 морковь, 1 красный сладкий перец, 2 столовых ложки растительного масла, 4 столовых ложки соевого соуса без глютена, соль, карри, куркума
Лапшу положить в воду комнатной температуры на 30 минут. Затем откинуть на дуршлаг и подсушить.
Морковь натереть на крупной терке, перец нарезать тонкими ломтиками.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.