Аральский тупик. Виктор ЗуевЧитать онлайн книгу.

      Полезно знать, что токсичность нитратов возрастает, если они содержатся в питьевой воде. Член-корреспондент АН СССР А. В. Яблоков утверждает: «Пищевые продукты „загрязнены“ химией в количествах беспрецедентных. В первую очередь это относится к пестицидам. Всерьёз следить за их применением начали лишь с 1984 года… Подконтрольна лишь одна шестая используемых ядов… По распространённости в продуктах питания среди пестицидов первое место принадлежит ДДТ. Да, тому самому дифенилтрихлорметилметану, запрещённому в нашей стране с 1970 года. На втором месте – ГХЦГ, на третьем – хлорофос. В прошлом году, по данным Минздрава СССР, выявлены экстремальные уровни загрязнения пестицидами, превышающие предельно допустимые, в 31 % консервов для детского питания, в 26 % овощных консервов, в 21 % колбасных изделий, в 25 % урожая яблок, в 40–50 % садовой земляники. Превышение максимально допустимого уровня (МДУ) одного или нескольких пестицидов было найдено в 42,5 % продукции детских молочных кухонь, в 44 % лекарственных (! – В. 3.) трав в лечебных (! – В. 3.) заведениях, в 54 % салата в закрытом грунте, 62,5 % проб выращенного в Молдавии винограда превышает МДУ по ртутьсодержащим ядам» («Труд», 22 марта 1989 года). Кроме того, как утверждает директор НИИ общей и коммунальной гигиены академик АМН СССР Г. И. Сидоренко, «народное хозяйство вносит в окружающую среду ежегодно более 1000 новых химических соединений (с неизвестными биологическими свойствами!)». Вывод А. В. Яблокова: «Применение пестицидов в сельском хозяйстве – тупиковый путь развития цивилизации».

      Ещё более определенно высказывается директор института элементоорганических соединений АН СССР академик А. Фокин: «В нашей стране допущены крупные просчёты при формировании безопасных химических систем и обосновании требований к их использованию… Результатом этого стали негативные последствия воздействия химии на население и природу». Оказывается, полихлорированные соединения (ПХПС) типа диоксина, например, даже в ничтожных количествах подавляют иммунную систему организма, а в более высоких концентрациях (несколько десятков частей на триллион) оказывают эмбриотоксическое действие, в результате чего нарушаются детородные функции женщин. Американские исследования показывают, что накопление ПХПС в природе началось с производства ДДТ и гексахлорана. Западногерманские учёные добавили к этому следующее: опасные ПХПС образуются и в других хлорных производствах (скажем, в целлюлозно-бумажной промышленности), и применение продукции этих производств – еще один источник загрязнения. Одиннадцать промышленно развитых стран мира создали национальные программы по проблеме ксенобиотиков типа ПХПС и с 1980 года ежегодно проводят международные конференции. Единственный крупный потребитель хлорной продукции, не обращающий внимания на проблему ПХПС, – наша страна. Особенно страдают от такой бездеятельности Средняя Азия, Молдавия и все зоны рисосеяния. Далее цитирую: «Например, только на территории