Продовольственная безопасность. Азербайджанский хлеб. Зейтулла ДжаббаровЧитать онлайн книгу.
экспертов из международных организаций СИММИТА, ИКАРДО, ИРПИГИ. В работе участвовал наш корреспондент, заметки которого мы предлагаем вашему вниманию.
С большим интересом участники семинара ознакомились с Пиршагинской опытной станцией, где под руководством академика Джалала Алиева получают совершенно новые перспективные сорта растений, очень близкие к идеальной пшенице. Прямо на поле, напоминавшем своего рода «зеленый» космос, пояснения давал автор десятков новых сортов пшеницы, всемирно известный ученый-селекционер, академик Джалал Алиев. 30 июня 2003 года ему исполняется 75 лет, из которых свыше полвека он посвятил самому благородному и почетному делу на земле – выведению перспективных и качественных сортов пшеницы, обладающих высокой урожайностью, устойчивостью к засухе, различным болезням, а также стойкостью к морозам и вредителям.
У кромки опытного поля ученый ознакомил гостей с достижениями научно-исследовательского Института земледелия, стаж научных изысканий которого более чем полувека. Особенно плодотворным является период с 1970-го по 1980 годы, когда республикой руководил Гейдар Алиев. Именно в то время была создана прочная материально-техническая база научно-исследовательских учреждений аграрного профиля. Впервые в Закавказье, в Азербайджане, построили селекционный комплекс с теплицей, выросли новые здания и корпуса целого ряда научно-исследовательских иниститутов. Однако в период так называемой горбачевской «перестройки» многое было разрушено, из Научно-исследовательского института земледелия изгонялись молодые перспективные кадры. И только после того как вновь к руководству республикой вернулся испытанный лидер азербайджанского народа Гейдар Алиев, аграрная наука вновь получила импульс развития и стала вносить достойный вклад в обеспечение продовольственной безопасности молодого независимого Азербайджана.
– Руководство страны поставило перед учеными задачу полностью удовлетворить потребности населения в хлебе, – рассказывал академик Джалал Алиев. – Для этого необходимо было срочно вывести перспективные сорта мягкой пшеницы, обладающие высокими хлебопекарными качествами. Так в Азербайджане с началом аграраной реформы и постепенного перевода сельского хозяйства на рельсы рыночной экономики приступили к выращиванию новых мягких сортов пшеницы.
Ученый пояснил, как он, используя достижения фундаментальной науки, изучая свойства фотосинтеза пшеницы, умело применил научные методы в селекционнной работе. Впервые в 1981 году посетив СИММИТ, он привез из Мексики генотипы низкорослой, а, проведя скрещивание растений с аборигенными сортами, получил новый вид мягкой пшеницы.
Большая наука и активная практика дали ощутимые результаты по выведению скороспелых высокоурожайных сортов пшеницы. За годы независимости в научно-исследовательском институте земледелия создан богатейший банк генофонда, который ныне насчитывает свыше 10 тысяч генотипов растений.