Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка. Ирина ЗайцеваЧитать онлайн книгу.
осени. На дно посадочной ямы глубиной 50–60 см и шириной 80 см после рыхления насыпают 20 кг перегноя, который смешивают с верхним слоем земли. Весной в яму добавляют подкормки: 250 г супер фос фата и 120 г суль фата натрия. Важно не превышать дозу удобрений, так как это приводит к появлению сильных приростов, которые нередко забывают вырезать до конца вегетации.
Для черешни не подходит заглубленная посадка. Чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы, нужно аккуратно поднять саженец на 4 см, так как впоследствии почва осядет. Вокруг делают лунку, по краям которой формируют валик и выливают 12 л воды. Затем почву мульчируют торфом или перегноем.
У двухлетних саженцев с разветвленной кроной рекомендуется укорачивать ветви. Но это можно делать только на ранних сроках посадки. В противном случае процедуру лучше перенести на следующий год. Расстояние между посаженными деревьями должно составлять 3 м и более. Вносить удобрения следует весной (не позднее середины мая), а обработку почвы в приствольном круге нужно заканчивать к середине сентября. Для подготовки деревьев к зиме используют фосфорные удобрения (50–60 г суперфосфата на 1 м2 площади проекции кроны), которые вносят в сентябре.
Чтобы не допустить разрастания побегов черешни, каждый год (ранней весной) проводят формирующую обрезку. До начала плодоношения однолетние побеги укорачивают на 1/5. После 5 лет крону прореживают редко, своевременно удаляя разветвления, идущие внутрь кроны, а также неправильно расположенные, больные и сухие ветви. Осенью и весной стволы белят у основания скелетных ветвей, а на зиму укрывают лапником для защиты от грызунов.
Рекомендуемые сорта черешни: Брянская розовая, Ипуть, Черемашная, Гостинец, Фатеж.
АЛЫЧА
Алыча – одна из форм сливы домашней, растение из подсемейства сливовых семейства розовых. Надземная часть растения – дерево или древовидный кустарник.
Крона у алычи может быть разнообразной. Молодые деревья имеют пирамидальную, округлую или овальную форму кроны, а с началом плодоношения она становится более раскидистой и объемной.
Полезные свойства
В состав алычи входят сахара (2–5,7%), органические кислоты (3%), провитамин А, витамин С и дубильные вещества. По количеству витамина С она незначительно уступает сливе.
Народная медицина рекомендует плоды алычи как лечебное средство при заболеваниях горла и кашле. Они полезны как в сыром, так и в печеном виде. Из алычи готовят соки, компоты, варенье, джем, повидло и мармелад. Плоды используются как отхаркивающее средство при болезнях верхних дыхательных путей. Компот из сушеной алычи способствует повышению аппетита, благотворно влияет на пищеварение, полезен при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, а отвар обладает слабительным действием. Отвары и настои коры алычи помогают при простуде, оказывая жаропонижающее, противовоспалительное и потогонное действие. Камедь (жидкость, вытекающую из коры дерева) применяют при сильном кашле. Смесь сока алычи и камфорного спирта способствует скорейшему заживлению ран. Из косточек алычи получают масло, которое