Блюда из аэрогриля. Е. В. ЖивотовскаяЧитать онлайн книгу.
зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Горячий бульон налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить рис и картофель, посолить.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 30 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Ингредиенты
1,5 л овощного бульона, 200 г замороженной брокколи, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать.
Горячий бульон налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить картофель и брокколи, посолить. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут. При подаче к столу добавить зелень укропа и петрушки.
Ингредиенты
1 л овощного бульона, 200 г мелкой вермишели, 70 мл растительного масла, 100 г томатной пасты, 1 луковица, 1 клубень картофеля, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/4 чайной ложки черного молотого перца, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Томатную пасту развести 500 мл воды, положить в горшочек, добавить растительное масло, лук, картофель и тушить на верхней решетке в течение 10–15 минут при температуре 260 °C и средней скорости вентилятора.
Влить горячий бульон, посолить, поперчить и добавить вермишель. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Ингредиенты
1,5 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 2 стручка болгарского перца, 10 маслин без косточек, 1 чайная ложка сушеной зелени, перец, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать полосками.
Горячий бульон налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить картофель, маслины и болгарский перец, посолить, поперчить. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут. При подаче к столу добавить сушеную зелень.
Ингредиенты
4 помидора, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа и кинзы, 1 пучок щавеля, 2 клубня картофеля, 1 морковь, перец, соль.
Способ приготовления
Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень и щавель вымыть, нарубить.
Помидоры положить в горшочек, залить 1,5 л кипящей воды, добавить картофель, морковь, щавель. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 10 минут. Положить зелень, посолить, поперчить, варить еще 5–7 минут при том же режиме.