И закрутилось колесо сансары. Часть 3. Нина ТарутинаЧитать онлайн книгу.
ходят по улицам, распродавая свой товар горожанам.
Жизнь «бьет через край» в этой благодатной стране, где запах океана смешивается с ароматом эвкалиптов!!!
Счастливый Мишель де Дэруе знакомит жену Мари и родственников со своей новой родиной, обретенную им благодаря человеку, заменившему ему отца – это, ныне покойный, капитан Донато Баскама!
***
Герцогиня Полин с восхищением смотрит на пейзаж, который открывается ее взору: плантации винограда простираются далеко вдаль, вплоть до плоскогорья, где на невозделанной почве растут оливковые рощи…
Нет ничего лучшего для скорбящего сердца, чем перемена обстановки – в этом Полин убедилась на личном опыте, временно поменяв страну проживания: Францию на Португалию…
Теперь, каждое утро Полин просыпается с легким сердцем, с жаждой познания нового и удивительного! Она впитывает в себя вместе с ароматом цветущего миндаля и новые впечатления – во всей их красоте и многообразии! И ее сердце уже так немилосердно не щемит при воспоминании о покойном муже – Эмиле Серишэ! И уж совсем поблекло и растворилось, где то в вечерней дымке – это, некогда горькое, воспоминание о маркизе Амело де Шэулью… Да и зачем о нем вспоминать: Полин носит под сердцем ребенка своего мужа, герцога Кристиана – теперь вдовствующая герцогиня и ее убедила в этом, как ранее убедила в этом герцога Кристиана!
***
Из столовой доносятся аппетитные запахи, вызывающие здоровый аппетит… Обычно, рано по утру, кухарка готовит им к кофе – десерт: обжаривает на оливковом масле толстые ломтики хлеба, замоченные в молоке, настоянном на сахаре и вине. После жарки, обжаренные ломтики хлеба, кухарка посыпает сверху сахаром и корицей и покрывает винным сиропом… Такая вкуснота, что у Полин потекли слюнки!
В поместье у Мишеля де Дэруе работает великолепная кухарка: благодаря ей – его гости познакомились со средиземноморской кухней и полюбили: с ее обилием рыбы, морепродуктов и овощей…
Какую восхитительную уху из нескольких видов морепродуктов, кухарка им приготовила в день их приезда – для Мишеля де Нелье с супругой Мари и его гостей!!! А как она обжаривает кусочки трески с луком и яйцом – можно ум отъесть!!! А какой, изумительный на вкус, рыбный суп-пюре она готовит, или густой суп из морепродуктов, а жареные моллюски… – этот список можно долго продолжать!!!!
Надо признать, что такого количества морепродуктов: осьминогов под соусом, крабов, моллюсков…– гости Мишеля де Дэруе еще не едали…!!! А блюда, приготовленные из рыб: сардины, окуня, форели, тунца, скумбрии… – это такое кулинарное великолепие!!!
***
Отобедали они сегодня густым супом из морепродуктов и обжаренной свининой с печенью, тушенной в вине… На десерт им подали фрукты, сдобные булочки и варенье из плодов кактуса опунции… И португальский портвейн всегда занимает свое почетное место на столе…
После сытного и обильного обеда, герцогиня Полин вместе со своей бабушкой, баронессой Генриеттой Анной решила прогуляться