Эротические рассказы

Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?. Ольга ЗемляковаЧитать онлайн книгу.

Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду? - Ольга Землякова


Скачать книгу
23 см), слегка смазанную маслом, и разровнять поверхность. Сверху выложить ягоды.

      2 Для посыпки муку смешать с кокосовой стружкой, добавить масло и растереть в крошку. Добавить сахар и перемешать. Посыпать этой смесью пирог.

      3 Выпекать при температуре 180 °C 30–35 минут. Подавать с травяным чаем (см. с. 206).

      Обед

      Зеленый борщ

      порции: 10 ↥ время приготовления: 1 час

      10 картофелин (1,5 кг)

      100 мл оливкового масла холодного отжима или 100 г топленого сливочного масла

      1 морковь (200 г)

      2 сладких перца (200 г)

      100 г белого круглого риса, замоченного на 1 час

      1,5 ст. л. без горки крупной соли

      500 г листьев щавеля

      по 50 г зелени укропа и петрушки

      15 г зеленого базилика (регана)

      300 г адыгейского сыра

      1 ч. л. семян тмина

      по 0,5 ч. л. молотых специй (карри и куркумы)

      молотый черный перец по вкусу

      3,5 л воды

      1 Сладкий перец промыть и удалить семена, мелко нарезать. Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке.

      2 В сковороду налить оливковое или топленое масло и хорошо нагреть его. В горячее масло добавить семена тмина, карри и куркуму, перемешать.

      3 Через 30 секунд добавить морковь и сладкий перец. Жарить на медленном огне, периодически помешивая, около 15 минут.

      4 В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Картофель промыть, очистить и нарезать соломкой. Картофель и рис выложить в кастрюлю, варить 10 минут, посолить.

      5 Зелень промыть и нарезать: укроп, петрушку и базилик нарезать мелко, а щавель – полосками шириной 1 см.

      6 Сыр нарезать мелкими кубиками. Всю зелень, сыр и жареные овощи добавить в суп, поперчить и варить 5 минут.

      Ужин

      Вегетарианская лазанья

      порции: 10–12 ↥ время приготовления: 1 час 20 минут

      15 листов лазаньи, не требующей предварительного отваривания

      3 кабачка (700 г)

      2 баклажана (500 г)

      2 ст. л. без горки томатной пасты

      100 мл оливкового масла холодного отжима или топленого сливочного масла

      0,5 ч. л. молотой куркумы

      1,5 ч. л. без горки крупной соли

      400 г адыгейского сыра

      400 мл сметаны

      350 г сыра «Ламбер»

      500 мл горячей воды

      3 ст. л. сухого базилика

      1 ч. л. сухого розмарина

      1 Баклажаны и кабачки промыть и нарезать маленькими кубиками.

      2 В казан налить масло, хорошо нагреть его и добавить куркуму, через 1 минуту добавить баклажаны и кабачки.

      3 Томатную пасту развести в 300 мл горячей воды, добавить 1 ч. л. соли (без горки), сухой базилик и розмарин, перемешать и добавить к овощам. Овощи перемешать и тушить, помешивая, 20 минут на среднем огне.

      4 Адыгейский сыр натереть на крупной терке, соединить со сметаной, добавить 200 мл горячей воды, 0,5 ч. л. соли (без горки) и хорошо перемешать.

      5 Противень смазать маслом и выложить листы


Скачать книгу
Яндекс.Метрика