Аллергия: скажите ей «прощай»! Всё о лечении всех видов аллергии! Новейшие открытия медицины. Доступно и эффективно. Анна МайЧитать онлайн книгу.
питания. Кроме того, они могут ослабевать или усиливаться в зависимости от состояния желудка, кишечника в данный момент, от того, хорошо себя человек чувствует или он понервничал, не выспался, простыл или устал. Но несмотря на то, что подобные недомогания трудно диагностировать по клиническим признакам, анализам крови или кожным пробам, они, тем не менее, остаются пищевыми аллергиями. Но некоторые врачи предпочитают называть их «пищевой невосприимчивостью», чтобы отличать от «истинных» (то есть острых и ярко выраженных) пищевых аллергий.
Пищевая невосприимчивость способна вызывать множество симптомов, внешне не имеющих никакого отношению к употреблению каких-то продуктов питания, поэтому правильный диагноз в этом случае зачастую не удается установить даже самым опытным и внимательным врачам.
Продолжительная пищевая невосприимчивость (если не обращать на не внимание) может вызывать далеко идущие последствия для желудочно-кишечного тракта (да, пищевая аллергия часто бывает следствием каких-то неполадок в работе ЖКТ, но, с другой стороны, она еще больше усиливает их и вызывает новые проблемы), для обмена веществ (так, лишний вес и целлюлит вам практически гарантированы), для системы кровобращения (проблемы с сосудами могут возникнуть на любом участке – от ног до мозга), суставов, она вызывает дистрофическое перерождение печени (печень «ломается» от постоянного перенапряжения), создает постоянную повышенную нагрузку на почки, легкие, кожу (то есть возможны проблемы и с ними) и вдобавок провоцирует разнообразные психологические проблемы из-за постоянного плохого самочувствия.
Симптомами пищевой невосприимчивости могут быть также быстрый набор веса, трудности в его сбрасывании, а также – не удивляйтесь! – большая любовь к вредной для вас пище. Это очень похоже на пристрастие к табаку. Это можно назвать своеобразной пищевой «наркоманией»: может быть, вы даже знаете, что вскоре после употребления этого продукта вам станет нехорошо (появятся прыщи, или экзема, или насморк), – но сейчас, без него, вам так плохо, так тоскливо, так раскалывается голова и все валится из рук, что лучше уж (как вам в этот момент кажется) съесть кусочек «вредной» шоколадки или выпить кофе, чтобы хоть на время избавиться от всего этого.
Если же исключить вредный продукт из рациона, у человека появятся симптомы изъятия и повышенная тяга к этому продукту, чтобы устранить возникающие неприятные ощущения. Однако, когда человек окончательно ставит крест на неподходящих для него продуктах, то через определенное (и достаточно быстрое – обычно это 3—5 дней, но при отказе от шоколада, чая и кофе несколько больше) время он начинает чувствовать себя гораздо лучше. Неприятные симптомы, которые мы терпели долгие годы, обостряются в период изъятия, а затем исчезают – навсегда!
Такие проявляющиеся симптомы изъятия пищи из рациона и последующее улучшение состояния здоровья со всей очевидностью указывают