Меню для всей семьи: как накормить всех и не устать. Романова Алексеевна ВикторияЧитать онлайн книгу.
филе или бедро без кости – 500 г
Рис – 1 стакан
Морковь – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 головка (не разбирать)
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль, перец, зира – по вкусу
Вода – 2 стакана
Приготовление:
Обжарь на сковороде курицу до золотистой корочки.
Добавь нарезанный лук и натёртую морковь, готовь 5–7 минут.
Всыпь промытый рис, уложи в центр целую головку чеснока.
Посоли, поперчи, добавь зиру. Влей воду.
Доведи до кипения, затем накрой крышкой и туши на медленном огне 20–25 минут.
Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
Картофель – 800 г
Фарш – 400 г
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Сыр – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари картофель и сделай пюре с молоком и яйцом.
Обжарь лук и фарш, приправь.
В форму выложи слой пюре, затем фарш, сверху – оставшееся пюре.
Посыпь сыром и запекай при 180°C 25–30 минут.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.