Питание нервной системы: Коктейли. Эл ЛиЧитать онлайн книгу.
Льняное семя – 1 ст.л.
Вода или растительное молоко – 100 мл
Питательность:
Калории: ~200 ккал
Белки: ~10 г
Жиры: ~7 г
Углеводы: ~20 г
Польза:
Черника – мощный антиоксидант, улучшает память.
Льняное семя содержит омега-3, благотворно влияет на настроение.
Как готовить:
Взбей все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Подавать охлаждённым.
3. Коктейль «Заряд нейронов»
Ингредиенты:
Авокадо – ½ плода
Шпинат – горсть
Яблоко – 1 шт
Огурец – ½ шт
Вода или кокосовая вода – 200 мл
Лимонный сок – по вкусу
Питательность:
Калории: ~180 ккал
Белки: ~4 г
Жиры: ~9 г
Углеводы: ~20 г
Польза:
Авокадо содержит полиненасыщенные жиры, важные для миелиновых оболочек нейронов.
Шпинат – источник фолиевой кислоты и витамина K.
Как готовить:
Нарезать все ингредиенты.
Взбить в блендере до однородности.
Добавить лёд или мяту по вкусу.
4. Коктейль «Умный день» (с адаптогенами)
Ингредиенты:
Кешью (замоченный) – 2 ст.л.
Финики – 2 шт
Кокосовое молоко – 150 мл
Корица – щепотка
Ашваганда (порошок) – ½ ч.л. (по желанию)
Лёд – по вкусу
Питательность:
Калории: ~250 ккал
Белки: ~5 г
Жиры: ~13 г
Углеводы: ~30 г
Польза:
Ашваганда – адаптоген, снижает стресс.
Кешью и финики насыщают энергией и поддерживают стабильный уровень глюкозы.
Как готовить:
Замочите кешью и финики на 1 час.
Взбейте все ингредиенты в блендере.
Наслаждайтесь кремовой текстурой и мягким вкусом.
5. Коктейль «Сонное облако» – для расслабления и сна
Ингредиенты:
Тёплое миндальное молоко – 200 мл
Мёд – 1 ч.л.
Мускатный орех – щепотка
Куркума – ½ ч.л.
Лавандовый чай (заваренный и остуженный) – 50 мл (по желанию)
Питательность:
Калории: ~160 ккал
Белки: ~3 г
Жиры: ~8 г
Углеводы: ~18 г
Польза:
Миндальное молоко содержит магний, способствующий расслаблению.
Мускатный орех и лаванда обладают мягким седативным эффектом.
Куркума поддерживает нейропротекцию.
Как готовить:
Подогрей миндальное молоко (не кипятить).
Добавь мёд, специи и, если хочешь, лавандовый чай.
Перемешай и пей за 30-60 минут до сна.
6. Коктейль «Фокус» – для концентрации и внимания
Ингредиенты:
Морковь – 1 шт
Апельсин – 1 шт
Имбирь – небольшой кусочек
Куркума – ¼ ч.л.
Вода или апельсиновый сок – 100 мл
Питательность:
Калории: ~130 ккал
Белки: ~2 г
Жиры: ~0.5 г
Углеводы: ~28 г
Польза:
Имбирь улучшает кровообращение в мозге.
Морковь и апельсин – источники бета-каротина и витамина С, нужные для нейротрансмиттеров.
Как готовить:
Морковь натри или нарежь, смешай с соком и специями.
Взбей в блендере и процеди.
Употребляй утром или в первой половине дня.
7. Коктейль «Настроение +» – для счастья и энергии
Ингредиенты:
Какао (сырой порошок) – 1 ст.л.
Банан – ½ шт
Финики – 2 шт
Ореховое молоко – 150 мл
Семена чиа – 1 ч.л.
Щепотка соли и ванили
Питательность:
Калории: ~220 ккал
Белки: ~4 г
Жиры: ~6 г
Углеводы: ~35 г
Польза:
Какао – источник теобромина и триптофана, влияет на уровень серотонина.
Чиа – омега-3 и клетчатка, стабилизируют настроение.
Как готовить:
Замочи чиа заранее