Питание нервной системы: Коктейли. Эл ЛиЧитать онлайн книгу.
сверху.
9. Коктейль «НейроЭнергия»
Ингредиенты:
Зелёное яблоко – 1 шт
Сельдерей – 1 стебель
Лимон – ¼
Шпинат – горсть
Имбирь – 1 см
Вода – 100–150 мл
Питательность:
Калории: ~90 ккал
Белки: ~2 г
Жиры: ~0 г
Углеводы: ~20 г
Польза:
Сельдерей и шпинат – электролиты и витамины группы B.
Имбирь – стимулирует кровоток в мозге, даёт бодрость.
Лимон – витамин С, снижает кортизол.
Приготовление:
Нарежь всё и положи в блендер.
Взбей, добавь воду до желаемой густоты.
Можно процедить, если хочется напиток без мякоти.
10. Коктейль «Omega-Мозг»
Ингредиенты:
Льняное семя – 1 ст.л.
Кешью – 2 ст.л. (замоченные)
Банан – ½
Растительное молоко (овсяное, миндальное) – 200 мл
Мед – 1 ч.л.
Ваниль (по желанию)
Питательность:
Калории: ~250 ккал
Белки: ~6 г
Жиры: ~12 г
Углеводы: ~30 г
Польза:
Омега-3 из льна – поддерживает структуру нейронов.
Кешью – источник триптофана, помогает синтезу серотонина.
Банан + мед = энергия для мозга.
Приготовление:
Замочи семена и кешью минимум на 30 минут.
Взбей всё в блендере до кремовой текстуры.
Подавать можно тёплым или холодным.
11. Коктейль «Травяной мозг»
Ингредиенты:
Чай матча – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Молоко (растительное или коровье) – 200 мл
Экстракт розмарина или 1 веточка свежего (по желанию)
Щепотка корицы
Питательность:
Калории: ~150 ккал
Белки: ~3 г
Жиры: ~6 г
Углеводы: ~18 г
Польза:
Матча – L-теанин и кофеин = ясность и внимание без тревоги.
Розмарин – улучшает память и нейропластичность.
Корица – поддерживает уровень глюкозы.
Приготовление:
Взбей матчу с тёплым молоком.
Добавь мёд, розмарин и корицу.
Перемешай и наслаждайся ароматом.
12. Коктейль «Нейропластика» – развитие и гибкость мозга
Ингредиенты:
Черника – 100 г
Киви – 1 шт
Грецкие орехи – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Вода – 150 мл
Питательность:
Калории: ~140 ккал
Белки: ~3 г
Жиры: ~6 г
Углеводы: ~18 г
Польза:
Черника и киви богаты антиоксидантами и витамином C → защищают нейроны от окислительного стресса.
Грецкие орехи усиливают синаптические связи.
Лимонный сок стимулирует обменные процессы.
Приготовление:
Всё взбить до однородности.
Можно добавить мяту или базилик для свежести.
Пить охлаждённым или со льдом.
13. Коктейль «Антитревожный»
Ингредиенты:
Спелая груша – 1 шт
Овсяное молоко – 200 мл
Мёд