Питание и здоровье сердца: Коктейли. Эл ЛиЧитать онлайн книгу.
йогурта
1 ч.л. мёда (по желанию)
Приготовление:
Замочите овсянку в йогурте на 10 минут.
Добавьте ягоды и мёд, взбейте в блендере.
Калорийность: ~180–220 ккал
3. Томато-детокс с имбирём
Польза: Ликопин из томатов помогает снижать риск сердечных заболеваний, а имбирь улучшает кровообращение.
Ингредиенты:
1 спелый томат
½ красного болгарского перца
½ ч.л. тёртого имбиря
Сок ½ лимона
1 стакан воды
Приготовление:
Нарезать овощи, положить в блендер.
Добавить воду, имбирь, лимонный сок и взбить.
Калорийность: ~70–90 ккал
4. Бананово-ореховый с корицей
Польза: Калий из банана + полезные жиры из орехов улучшают работу сердца и нормализуют давление.
Ингредиенты:
1 банан
1 стакан нежирного молока или растительного
1 ст.л. грецких орехов
Щепотка корицы
Приготовление:
Все ингредиенты взбить до однородной консистенции.
Калорийность: ~220–250 ккал
5. Цитрусово-мятный смузи
Польза: Витамин C укрепляет сосуды, мята оказывает сосудорасширяющее действие.
Ингредиенты:
1 апельсин
½ грейпфрута
1 ст.л. лимонного сока
Несколько листочков мяты
½ стакана воды или кубики льда
Приготовление:
Цитрусы очистить, нарезать.
Все смешать и взбить в блендере.
Калорийность: ~100–120 ккал
Полезные советы:
Добавляйте семена чиа или льняное семя – они богаты омега-3 и клетчаткой.
Используйте несладкие растительные напитки (миндальное, овсяное молоко).
Избегайте добавления сахара – если нужно, используйте мёд в малых дозах.
6. Утренний смузи «Кардио-энергия»
Идеален для: начала дня, заряд энергии и пользы для сосудов
Ингредиенты:
1 яблоко
1 морковь
½ банана
1 ч.л. семян чиа
150 мл апельсинового сока (натурального)
Польза:
Морковь – бета-каротин (антиоксидант)
Яблоко – пектин и клетчатка, снижающие «плохой» холестерин
Чиа – источник омега-3
Приготовление:
Нарежьте всё мелко, добавьте чиа и сок.
Взбейте и выпейте сразу.
Калорийность: ~180–210 ккал
7. Вечерний смузи «Тихое сердце»
Идеален для: ужина или перед сном, успокаивает и питает
Ингредиенты:
1 стакан миндального молока
½ груши
1 ч.л. кунжутных семян
Щепотка корицы или кардамона
Польза:
Груша – мягкая клетчатка
Миндальное молоко – без холестерина и лактозы
Кунжут – источник магния
Приготовление:
Всё взбить до мягкой текстуры.
Можно слегка подогреть.
Калорийность: ~140–160 ккал
8. Обеденный смузи «Виноградная защита»
Идеален для: приёма перед или после обеда
Ингредиенты:
½ стакана чёрного винограда
1 киви
1/3 стакана натурального йогурта
Несколько капель оливкового масла extra virgin
Польза:
Виноград (особенно тёмный) содержит ресвератрол – мощный антиоксидант
Йогурт нормализует микрофлору, важную для метаболизма холестерина
Калорийность: ~160–180 ккал
9. Свекольный смузи «Давление под контролем»
Ингредиенты:
Свекла варёная – ½ шт. (или ~70 г)
Яблоко – 1 шт. (зелёное, кисло-сладкое)
Морковь – ½ шт.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Вода – 100 мл
Приготовление:
Нарежьте все ингредиенты мелко.
Выложите в блендер и добавьте воду и лимонный сок.
Взбейте до полной однородности (около 1 мин).
Польза:
Свекла богата нитратами – они расширяют сосуды и снижают артериальное давление.
Яблоко и морковь – источник клетчатки и витамина А.
Калорийность: