Питание при кожных заболеваниях: Обеды. Эл ЛиЧитать онлайн книгу.
– антиоксиданты, железо.
Куркума – противовоспалительное действие.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт. (около 140 ккал)
Помидоры – 100 г (18 ккал)
Болгарский перец – 50 г (20 ккал)
Шпинат – 50 г (12 ккал)
Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик (70 ккал)
Оливковое масло – 1 ч. л. (40 ккал)
Калорийность: около 300 ккал
Приготовление:
Яйца взбить, добавить нарезанные овощи.
Обжарить омлет на оливковом масле.
Подавать с тостом из цельнозернового хлеба.
Польза:
Яйца – качественный белок, витамины группы B.
Овощи – витамины и антиоксиданты.
Цельнозерновой хлеб – клетчатка для пищеварения.
Ингредиенты:
Фарш из индейки – 150 г (165 ккал)
Цветная капуста – 150 г (35 ккал)
Зелёный горошек (замороженный) – 100 г (70 ккал)
Оливковое масло – 1 ст. л. (120 ккал)
Лук, чеснок, зелень – по вкусу
Калорийность: около 390 ккал
Приготовление:
Сформировать котлеты из фарша, обжарить на оливковом масле до готовности.
Цветную капусту отварить и сделать пюре (можно добавить немного оливкового масла).
Горошек отварить или приготовить на пару.
Подавать котлеты с пюре и горошком.
Польза:
Индейка – нежирный белок, богатый аминокислотами.
Цветная капуста – источник витамина C и клетчатки.
Горох – содержит витамины группы B и минералы.
Ингредиенты:
Филе трески – 150 г (120 ккал)
Рис (коричневый или нешлифованный) – 60 г (215 ккал)
Морковь – 50 г (20 ккал)
Цуккини – 100 г (20 ккал)
Оливковое масло – 1 ст. л. (120 ккал)
Лимон, специи – по вкусу
Калорийность: около 495 ккал
Приготовление:
Треску посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном и запечь в духовке при 180°С 15-20 минут.
Рис отварить до готовности.
Овощи нарезать, обжарить на оливковом масле или потушить.
Подавать рыбу с рисом и овощами.
Польза:
Треска – легкий белок, богата йодом.
Рис – источник сложных углеводов.
Овощи содержат витамины и антиоксиданты.
Ингредиенты:
Киноа – 60 г (222 ккал)
Филе курицы – 150 г (165 ккал)
Авокадо – 50 г (80 ккал)
Огурец – 100 г (16 ккал)
Лимонный сок, зелень, оливковое масло – 1 ст. л. (120 ккал)
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: около 603 ккал
Приготовление:
Киноа отварить.
Куриное филе отварить или обжарить.
Авокадо и огурец нарезать кубиками.