Питание при кожных заболеваниях: Обеды. Эл ЛиЧитать онлайн книгу.
left;align="left"">Телятина – источник полноценного белка и железа.
Перловка – медленные углеводы и клетчатка.
Овощи обеспечивают витамины и минералы.
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г (165 ккал)
Тыква – 150 г (40 ккал)
Лук – 50 г (20 ккал)
Петрушка, укроп – 20 г (5 ккал)
Оливковое масло – 1 ст. л. (120 ккал)
Специи (куркума, перец) – по вкусу
Калорийность: около 350 ккал
Приготовление:
Лук обжарить на оливковом масле, добавить кусочки курицы и тушить до готовности.
Добавить нарезанную тыкву, тушить до мягкости.
В конце добавить зелень и специи.
Подавать с лёгким салатом или овощами на пару.
Польза:
Курица – белок для восстановления тканей.
Тыква – бета-каротин для кожи.
Зелень и специи поддерживают иммунитет и снижают воспаление.
Ингредиенты:
Брокколи – 150 г (52 ккал)
Картофель – 100 г (70 ккал)
Лук – 50 г (20 ккал)
Оливковое масло – 1 ст. л. (120 ккал)
Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик (70 ккал)
Чеснок, зелень – по вкусу
Калорийность: около 332 ккал
Приготовление:
Овощи отварить до мягкости.
Измельчить в блендере до пюреобразного состояния, добавить оливковое масло и специи.
Подавать с тостом из цельнозернового хлеба.
Польза:
Брокколи – антиоксиданты и витамин C.
Картофель – источник калия и энергии.
Цельнозерновой хлеб – клетчатка и витамины группы B.
16. Обед: Запечённая куриная грудка с пюре из сельдерея и салатом из свежей моркови
Ингредиенты:
Куриная грудка – 150 г (165 ккал)
Сельдерей корневой – 150 г (42 ккал)
Морковь свежая – 100 г (41 ккал)
Оливковое масло – 1 ст. л. (120 ккал)
Лимонный сок, зелень – по вкусу
Калорийность: около 368 ккал
Приготовление:
Куриное филе посолить, поперчить и запечь в духовке при 180°С около 25 минут.
Сельдерей отварить до мягкости и сделать пюре, добавив немного оливкового масла.
Морковь натереть на тёрке, заправить лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.
Подавать вместе.
Польза:
Сельдерей – источник витаминов группы B, улучшающих обмен веществ.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.