Веганское сыроедение и здоровый образ жизни. Избранные статьи. Дон БеннеттЧитать онлайн книгу.

      Для чего организму йод?

      Теперь мы знаем о том, что достаточное количество йода необходимо для щитовидной железы, чтобы предотвращать развитие болезни, связанной с его дефицитом, – зоба; но достаточное количество йода также необходимо для щитовидной железы, чтобы создавать нужное количество гормонов для правильного гормонального баланса, предотвращающего как гипотиреоз, так и гипертиреоз, и для нормальной скорости обмена веществ (снижение этой скорости ниже нормы делает вас склонным к избыточному весу).

      Достаточное количество йода также необходимо для правильного развития головного мозга, борьбы с инфекциями, защиты от рака и борьбы с ним, для здоровой кожи, а также для предотвращения развития фиброзно-кистозной мастопатии и психических расстройств, связанных со старением. Помимо щитовидной железы, другими железами, органами и системами с высоким потреблением йода являются грудные железы, яичники, шейка матки, кровь, лимфа, кости, слизистая оболочка желудка, слюнные железы, надпочечники, предстательная железа, толстая кишка, вилочковая железа, лёгкие, мочевой пузырь, почки, определённые участки головного мозга и кожи. Это если говорить кратко; а для того, чтобы в полной мере оценить роль йода в восстановлении и поддержании здоровья, давайте обратим внимание на список его функций, помня о том, что необходимо достаточное количество этого элемента и что каждая клетка организма обладает рецептором йода.

      Итак, йод:

      • поддерживает апоптоз (запрограммированную гибель клеток, что предотвращает развитие рака);

      • участвует в производстве источника энергии – аденозинтрифосфата (АТФ) – и управлении им, что предотвращает преждевременное утомление;

      • помогает поддерживать в норме потребности в инсулине;

      • поддерживает синтез белка;

      • уничтожает болезнетворные микроорганизмы, плесень, грибки и паразитов;

      • помогает выводить из организма токсичные галогены и свинец, кадмий, мышьяк, алюминий и ртуть;

      • регулирует выработку эстрогена и способствует предотвращению развития поликистоза яичников;

      • помогает предотвращать развитие сердечно-сосудистых заболеваний;

      • влияет на IQ на протяжении всей жизни;

      • поддерживает беременность;

      • необходим для здоровья ногтей, волос, зубов и костей;

      • требуется для достижения и поддержания идеального веса;

      • полезен для предотвращения развития рака груди, толстой кишки, лёгких, яичников, поджелудочной железы, предстательной железы, желудка и щитовидной железы.