Питание для сердца и сосудов: Меню на неделю. Эл ЛиЧитать онлайн книгу.
– 50 г
Куриное филе – 150 г
Брокколи – 100 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Калорийность: ~400-450 ккал
Приготовление:
Отварите гречку по инструкции.
Курицу нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до готовности.
Нарежьте брокколи и морковь, тушите их на сковороде с оливковым маслом до мягкости.
Все ингредиенты смешайте и подавайте.
Перекус: Грецкие орехи и киви
Ингредиенты:
Грецкие орехи – 10 г
Киви – 1 шт.
Калорийность: ~150 ккал
Приготовление:
Просто съешьте горсть орехов и киви.
Ужин: Куриную грудку запечь с травами, отварной картофель, салат из свежих овощей
Ингредиенты:
Куриная грудка – 150 г
Картофель – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Огурцы – 1 шт.
Листья салата – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Чеснок – 1 зубчик
Лимон – 1/2 шт.
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Куриное филе приправьте солью, перцем и травами, сбрызните лимонным соком и запеките в духовке при 180°C около 20 минут.
Картофель отварите до готовности.
Для салата нарежьте помидоры, огурцы, добавьте листья салата. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
Подавайте с отварным картофелем и курицей.
Четверг
Завтрак: Омлет с овощами
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Помидоры – 1 шт.
Шпинат – 30 г
Лук – 1/4 шт.
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: ~250-300 ккал
Приготовление:
Нарежьте лук и помидоры. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом до мягкости.
Добавьте шпинат и жарьте еще 2-3 минуты.
В миске взбейте яйца, посолите и поперчите. Залейте овощи яйцами.
Готовьте омлет на среднем огне до полной готовности, аккуратно перевернув его, если нужно.
Подавайте омлет с овощами.
Обед: Индейка с гречкой и овощами
Ингредиенты:
Филе индейки – 150 г
Гречка – 50 г
Брокколи – 100 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: ~400-450 ккал
Приготовление:
Гречка: Отварите гречку согласно инструкции на упаковке (обычно в 2 частях воды до готовности).
Индейка: Нарежьте филе индейки на небольшие кусочки. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, затем уменьшите огонь и тушите 10-12 минут до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Овощи: Нарежьте морковь, брокколи и лук. Обжарьте овощи на сковороде с оставшимся оливковым маслом около 5-7 минут до мягкости. Если хотите, можно добавить немного воды, чтобы овощи потушились.
Подавайте индейку с гречкой и овощами.
Перекус: Киви с орехами
Ингредиенты:
Киви – 1 шт.
Орехи (миндаль или грецкие) – 10 г
Калорийность: