Обеды в контейнер: домашняя еда на работу. Романова Алексеевна ВикторияЧитать онлайн книгу.
200 г
Масло растительное – 1 ст. л.
Приготовление:
Отварите рис до готовности. Остудите.
Разделите брокколи на соцветия, отварите 3–4 минуты или приготовьте на пару. Охладите.
Куриное филе нарежьте полосками. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
В отдельной миске смешайте соевый соус, мёд, крахмал, имбирь и измельчённый чеснок. Залейте курицу, тушите 5–7 минут.
Разложите по контейнерам рис, курицу и брокколи. Подходит для заморозки.
Паста с тунцом и овощами
Ингредиенты:
Паста (пенне, фузилли) – 200 г
Тунец консервированный в собственном соку – 1 банка
Помидоры черри – 150 г
Болгарский перец – 1 шт.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление:
Отварите пасту до состояния аль денте. Слейте воду.
Помидоры и перец нарежьте, обжарьте на оливковом масле 5–7 минут.
Добавьте тунец, слегка разомните. Смешайте с овощами.
Смешайте с пастой, добавьте лимонный сок, соль и перец.
Упакуйте в контейнер. Можно подавать холодным или разогретым.
Гречка с говядиной и грибами
Ингредиенты:
Гречка – 200 г
Говядина (мякоть) – 300 г
Лук – 1 шт.
Шампиньоны – 200 г
Масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отварите гречку до готовности.
Говядину нарежьте мелкими кусочками, обжарьте до полуготовности.
Добавьте лук и грибы, жарьте до испарения жидкости.
Смешайте с гречкой, прогрейте вместе 3–5 минут.
Разложите по контейнерам. Отлично хранится и разогревается.
Овощное рагу с фасолью
Ингредиенты:
Кабачок – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст. л.
Консервированная фасоль – 1 банка
Масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Все овощи нарежьте кубиками. Обжарьте лук и морковь 5 минут.
Добавьте перец и кабачок, тушите ещё 7–10 минут.
Вмешайте томатную пасту, фасоль и немного воды. Посолите.
Протомите 10 минут. Остудите и разложите по контейнерам.
Булгур с овощами и курицей
Ингредиенты:
Булгур – 200 г
Куриное филе – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Масло – 2 ст. л.
Соль, паприка – по вкусу
Приготовление:
Булгур отварите или обжарьте на масле, затем залейте