Обеды в контейнер: домашняя еда на работу. Романова Алексеевна ВикторияЧитать онлайн книгу.
– 600 г
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 30 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Смешайте фарш с луком, яйцом и размоченным хлебом. Сформируйте тефтели.
Обжарьте или запеките до готовности.
Картофель отварите, разомните с маслом и молоком.
Разложите пюре и тефтели по контейнерам. Можно залить томатным соусом.
Куриные котлеты с кускусом и овощами
Ингредиенты:
Куриный фарш – 400 г
Яйцо – 1 шт.
Сухари панировочные – 3 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Кускус – 150 г
Морковь, горошек – по 100 г
Приготовление:
Смешайте фарш с яйцом и сухарями, слепите котлеты. Обжарьте или запеките.
Залейте кускус кипятком, накройте на 5 минут.
Морковь и горошек обжарьте или отварите.
Всё разложите по контейнерам. Отличный сбалансированный обед.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Ингредиенты:
Говяжий фарш – 400 г
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Спагетти – 200 г
Томатный соус – 300 мл
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Фарш смешайте с яйцом и луком. Слепите небольшие фрикадельки.
Обжарьте их на сковороде, затем влейте соус с чесноком, тушите 10 минут.
Отварите спагетти до готовности. Смешайте с фрикадельками.
Остудите и разложите по контейнерам. Подходит для разогрева.
Рис с овощами и яйцом по-азиатски
Ингредиенты:
Рис – 200 г
Яйца – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Зелёный лук – 3 пера
Соевый соус – 2 ст. л.
Масло – 1 ст. л.
Приготовление:
Отварите рис. Охладите.
Яйца взбейте, обжарьте как омлет, нарежьте полосками.
Морковь натрите, обжарьте. Добавьте рис, соус, яйца и лук.
Прогрейте всё вместе. Отличный вариант для лёгкого, но сытного обеда.
Пюре из чечевицы с куриной грудкой
Ингредиенты:
Чечевица красная – 200 г
Куриная